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一边要打造爆款产品，一边要打造品牌文化瑞幸咖啡并没有像网红奶茶一样，推出爆款产品被人们记住，更多是通过补贴、代言人、广告等方式扩张用户。单品突破可以形成很高的周转率。在王赛看来，咖啡也是一个有发展前景的品类，与餐饮业很难提高周转率，个性化太强不同，咖啡可以通过单品爆款打入市场。根据公开信息，星巴克咖啡毛利率达到80%左右，食物约50%。瑞幸咖啡的商业模型则倾向于把利润率降低，提高周转率，同时通过线上向线下导流，提高杠杆率。如果瑞幸咖啡按照星巴克的模式，发展会很慢，因为没有杠杆率。

钱治亚表示，“一个成功的新零售模式应该是‘线上与线下’相结合的，客户可以坐在店里享受咖啡，也可以选择线上下单到店自提或者外送服务。”而外卖服务也根据需求得以变化，比如连咖啡日前逐渐开通了夜场，甚至线上的货架页面从下午3点后自动从“咖啡馆”变身为“小酒馆”，只售卖椰子水、鸡尾酒等不含咖啡因的饮品，这一方面是为了消费者的实际需求考虑，另一方面也能为平台导入更多的流量以及拓宽用户群。

值得一提的是，海底捞表示在同等经验及服务年限中，其采购人员的薪酬是最高的，其目的在于“反回扣”，以控制不必要的成本支出。责任编辑：张恒警方代管的银行卡被盗刷近40万，民警违规致物品流出被判刑澎湃新闻记者 谭君 来源：澎湃新闻从被警方抓捕到取保候审，一个多月的时间里，本应由警方代管的贺女士的7张银行卡，竟莫名被通过POS机、手机微信、支付宝盗刷消费了近40万元。其中金额最大的一笔消费，被用于支付一辆凯迪拉克二手车的尾款。

周妍：奥运会的比赛嘛，我觉得就是更费精力，牵扯到体力的问题，每一场都需要我们全力拼下来，体能上来讲，可能大家稍微是有一点累了。央视：这次是你的第三次奥运会，又是在这个场馆，你觉得心情和以前有什么不同么？周妍：我很高兴能参加奥运会，我那天算了一下，可能刚回来20个月，从去年世锦赛的失利，到落选赛，在到今天站到奥运会赛场上，我觉得我很珍惜每一场比赛。

维维股份未来是否会将枝江酒业出售，维维集团是否会继续剥离贵州醇？对于上述相关问题，《中国经营报》记者致电维维股份，截至发稿未获对方回应。值得注意的是，维维股份第一次“饮酒”，是以纯投资的方式出现，且收获颇丰。据媒体报道，2006年，维维股份以8000万元的价格收购了江苏双沟酒业38.27%的股权，成为了双沟酒业第一大股东。2008年3月份，维维股份增资3600万元，持股比例增至40.59%。次年，以3.98亿元的价格将所持股份转让给宿迁市国丰资产经营管理有限公司。该次转让，维维股份获得了2.1亿元的净收益。

美股石油股盘前走高，英国石油涨0.83%，荷兰皇家壳牌涨0.79%，埃克森美孚石油涨1.25%，雪佛龙涨1.41%。其它市场欧洲股市开盘小幅走高，随后一路上扬，欧洲斯托克600指数上涨1.7%，法国CAC40指数上涨1.1%，德国DAX30上涨2.1%，意大利富时MIB上涨1.2%。